Over mij
Perfectionist Nelleke Griffioen emigreert in 2009 met haar echtgenoot Hans (IT-manager) en hun peuter en baby Ibon en Tobi in de Oostenrijkse bergen. Zonder horeca-ervaring en zonder eerder met elkaar te hebben samengewerkt.
Vallen en opstaan
Het lukt Hans en Nel om de Berghut razendsnel tot een van de meest geliefde droomplekken in Oostenrijk te maken. Maar achter de schermen gaat het er periodes minder liefdevol aan toe. Hans raakt in een depressie en Nel werkt zich ondertussen een slag in de rondte.
In 2012 schrijven ze hun eerste boek Het geheim van de Berghut over de eerste pittige jaren van hun avontuur. En naar aanleiding van dit boek krijgen ze steeds meer vragen van mensen met een B&B-, camping-, hotel- of vakantiewoningendroom.
Inspireren vanuit ervaring
Ze gooien in 2016 nogmaals het roer om en starten de DroomplekAcademie. Hans en Nel hebben inmiddels duizenden mensen geholpen hun gastenverblijfdroom te onderzoeken en succesvol te realiseren door hun succestips én leerlessen te delen.
Proefhotel
Hun hotel is tussen 2016 en 2021 onder de naam ‘Proefhotel’ onderdeel van de DroomplekAcademie: hier proberen mensen hun gastenverblijfdroom een paar weken uit, gecoacht door Hans en Nel.
Een nieuwe kans
In het eerste deel van 2021 verbouwen Hans & Nel hun hotel tot appartementen die ze een 10 weken per jaar verhuren aan gasten, naast de coaching van (toekomstige) gastenaccommodatie-eigenaren. Al hun leerlessen brengen ze in deze nieuwe vorm in praktijk.
Auteur van de volgende B&B-boeken:
Het geheim van de Berghut
Emigreren en een B&B beginnen: maak van je droom geen nachtmerrie(2012; herziene versie april 2023)Een aflevering 'Ik Vertrek' is er niets bij...
DroomplekGeluk
In 9 stappen naar jouw succesvolle B&B, camping, hotel of vakantiewoningen (2020)
Dagboek van een Gastvrouw
Onthullende zoektocht naar goed voor jezelf zorgen in een wereld vol torenhoge verwachtingen (2023)
'Het geheim van de Berghut'
Emigreren
en een B&B beginnen:
maak van je droom geen nachtmerrie
'Het geheim van de Berghut'
Emigreren
en een B&B beginnen:
maak van je droom geen nachtmerrie
'Een aanrader voor iedereen
die wil weten wat het je kan opleveren
als je je passie volgt.'
- Astrid en Irene, Flow Magazine
In Het geheim van de Berghut lees je hoe:
- Hans en Nel hun emigratieavontuur van a tot z aanpakten;
- hun droom bijna in een nachtmerrie werd;
- het hen is gelukt om er samen weer bovenop te komen;
- ze er erin slaagden om een accommodatie vol blije gasten te realiseren;
- wat het geheim is van het succes van dit bijzondere berghotel.
DroomplekGeluk
In 9 stappen naar jouw succesvolle
B&B, camping, hotel of
vakantiewoningen
DroomplekGeluk
In 9 stappen naar jouw succesvolle
B&B, camping, hotel of
vakantiewoningen
'Heel inspirerend'
- Floortje Dessing
Stel je eens voor...
- dat er een stappenplan was voor het realiseren van je B&B-, camping-, hotel-, trainingslocatie- of vakantiewoningendroom;
- dat je niet zelf het wiel hoeft uit te vinden;
- dat je kunt leren van de ervaring van mensen die je voor gingen.
Dit is 'm: jouw stappenplan.
Met DroomplekGeluk help ik je in 9 stappen naar je succesvolle gastenaccommodatie.
Dagboek van een Gastvrouw
Onthullende zoektocht naar goed voor jezelf zorgen in een (hospitality)wereld
vol hoge verwachtingen.
Dagboek van een Gastvrouw
Onthullende zoektocht naar goed voor jezelf zorgen in een (hospitality)wereld
vol hoge verwachtingen.
‘Feest van herkenning
en recht uit het hart geschreven.’
Caroline Ligthart – Roses Heart (B&B Vol liefde)
Ontdek in dit openhartige boek hoe je:
- afrekent met jouw grenzeloze gastvrijheid en evengoed lovende revieuws krijgt;
- jouw droomplek succesvol runt, zonder slaaf te worden van je gast;
- de relatie met je liefdes- en businesspartner leuk houdt, zelfs als je 24/7 op elkaars lip zit;
- tegelijkertijd je gasten razend enthousiast maakt én zelf in balans blijft.